Malacky.sk: Úvodná stránka

Dánska farma opäť otvorila svoje brány

Zdroj: Roľnícke noviny, Strana: 21, Autor: PATRÍCIA DOLEŠOVÁ, Dátum: 19.06.2013

FirstFarms Agra M s. r. o. v Malackách je dánska investičná spoločnosť, ktorá sa špecializuje na chov dojníc. Obhospodaruje vyše osem tisíc hektárov pôdy a zamestnáva takmer 190 ľudí. Patrí jej aj farma Plavecký Štvrtok s najväčšou koncentráciou hovädzieho dobytka plemena holstein, na ktorej sa začiatkom júna konal Deň otvorených dverí. Návštevníci tak mohli vidieť bežný chod veľkokapacitnej farmy a aj s odborníkmi diskutovať o jej riadení či plánoch.

Ako nás informoval Ing. Pavol Martinovič, manažér farmy v Plaveckom Štvrtku, v maštaliach je ustajnených 2 150 dojníc a 600 kusov mladého dobytka. Na ostatných dvoch strediskách živočíšnej výroby (Suchohrad a Stupava) sa chová ešte 1 200 jedincov mladého dobytka. Strediská medzi sebou kooperujú a dobytok sa v nich podľa potreby a veku neustále presúva.

Srdce farmy
Celá farma je novovybudovaná s využitím najmodernejších technológií. Dojáreň s mliečnicou tvorí srdce farmy - v nej sú umiestnené dva kruhové dojace karusely Westfalia. V každom z nich sa naraz dojí 40 kráv. Dojiči sa tu skutočne narobia - trikrát denne podoja 1 900 produkčných kráv. Jedno dojenie trvá 6,5 hodín; pričom 1,5 hodiny treba na kompletnú dezinfekciu dojárne i zariadení.

Poloautomatická dojáreň zaznamenáva denný nádoj mlieka každej dojnice a jeho kvalita sa kontroluje cez počítačový systém. Každá krava má na krku responder so zabudovaným čipom, ktorý všetky informácie o jej úžitkovosti i zdravotnom stave taktiež eviduje priamo do počítača - všetko je tak pod softvérovou kontrolou.

"Priemerná denná produkcia od jednej dojnice je okolo 31 litrov mlieka a pomaly stúpame nahor - úžitkovosť dojníc za 305-dňovú laktáciu dosahuje 9 000 až 9 500 kg mlieka. Na jeho zber slúžia dva 25-tisíc litrové chladiace tanky a jeden vonkajší - príručný s kapacitou 30-tisíc litrov. Ten sa nám veľmi osvedčil - mlieko môžeme rýchlo prečerpať, bez toho, aby sa obmedzovala kontinuálnosť dojenia," hovorí manažér farmy.

Naľavo od dojárne sú tri vzdušné maštale postavené podľa amerických štandardov, s matracmi a pevnými podlahami s lopatovým zhrňovacím systémom. Pre príjemnejší život zvierat sú v kravínoch nainštalované sprchy s automatickým rosením a kefy pre ich wellness. Stredom dlhých kravínov vedie spojovacia chodba, ktorá spája všetky maštale s dojárňou.

Čiernostrakaté holsteinky sú ustajnené podľa kategórií - zvlášť sú kravy pred otelením, osve sú aj prvôstky, kravy na 1. a 2. laktácii, inseminované kravy a aj teľné kravy. Nachádza sa tu šesť sekcií s kapacitou 285 miest a štyri menšie sekcie pre 165 dojníc a pôrodnica.

Ustajnenie teliat
Južná časť farmy, vpravo od príjazdovej cesty, ktorú lemujú novovysadené stromy-platany, je zastavaná niekoľkými radmi prístreškov pre odchov teliat v špeciálnych kontajneroch. Teliatka do 2 mesiacov veku sú tu ustajnené individuálne v "trojboxoch", kam putujú ihneď po narodení. Ustajnených je asi 560 teliat - jalovíc (býčky sú v individuálnych boxoch vonku; zabezpečený je ich pravidelný odber vo veku 2 týždňov slovenskému odberateľovi, ktorý ich predáva do Holandska).

Po dvoch mesiacoch teľatá prestupujú do skupinových kotercov, kde si zvykajú na napájačku, určitý čas ešte dostávajú mlieko a postupne prechádzajú na rastlinnú kŕmnu dávku. Nechýba štartér vlastnej výroby, seno a voda. Väčšie teliatka dostávajú TMR od vysokoprodukčných kráv. "Na farme chováme dobytok do 6 mesiacov veku, potom ich presúvame na iné strediská - do Suchohradu a do Stupavy, kde je centrum jalovíc. Do Malaciek sa dostanú, keď sú v 40. dni laktácie, už otelené, teda ako produkčné kravy. Na farme v Plaveckom Štvrtku sa telia kravy," konštatuje Ing. Pavol Martinovič.

Dostatok krmív
"Každý deň podľa sušiny objemového krmiva aktualizujeme kŕmnu dávku. Vo vysokoprodukčnom stáde na zachovanie reprodukcie i produkcie kŕmime po celý rok rovnakou kŕmnou dávkou. Vpravo od dojárne sú umiestnené tri silážne žľaby s kapacitou 2 100 vagónov, teda na 7-tisíc ton kukuričnej siláže pre jednu jamu. Aj na ostatných strediskách máme silážne žľaby a taktiež zásobník melasy," hovorí skúsený zootechnik spoločnosti FirstFarms Agra M s. r. o., ktorá hospodári na vyše 8-tisíc hektároch pôdy, z čoho 7 280 ha tvorí orná pôda a 720 ha lúky. Z toho vlastní asi 400 ha.

Nosnou plodinou je kukurica, obilniny ako pšenica a raž, tiež okopaniny - cukrová repa a v neposlednom rade repka olejná. Z viacročných krmovín sú to lucerno-trávne porasty, jarné a letné miešanky a trvalé trávne porasty na výrobu sena.

K efektívnemu a okoliu prospešnému riešeniu poľnohospodárskych odpadov spoločnosť pripravuje projekt stavby bioplynovej stanice. Jej realizáciou by sa malo zlepšiť hospodárenie niektorých subjektov, ktoré budú využívať výstupy z bioplynky. Okrem výroby elektrickej energie bude zdrojom pre výrobu lacného tepla a hlavne vysokokvalitného hnojiva. Bioplynová stanica by mala byť výhodnou aj pre obec - menej prepravy, hluku a prachu v rámci obce, ako aj pre spoločnosť - nižšie náklady na prepravu. V súčasnosti hnojný systém funguje na báze vyhŕňania hnojovice a močovky do zberného kanála, odkiaľ pokračuje do separátora, kde sa oddeľuje tuhá časť od kvapalnej. Tá pokračuje do zberných lagún. Suchá zložka sa používa ako stelivo na matrace pre kravy.

Z histórie farmy...
V roku 2005 osem dánskych investorov a farmárov kúpilo slovenský poľnohospodársky podnik Agra M. Na jar nasledujúceho roku štyria z investorov predali svoj podiel zostávajúcim investorom a tí v júni 2006 kúpili ďalší poľnohospodársky podnik Mást Stupava. Ich aktivity pokračovali v modernizácii a zefektívňovaní prác s využitím dánskeho know-how.

Ďalším krokom bolo založenie akciovej spoločnosti FirstFarms A/S v Dánsku a upisovanie akcií s cieľom zhromaždiť finančné prostriedky, ktoré boli investované do nového projektu na Slovensku a v Rumunsku. V roku 2007 kúpili ďalší poľnohospodársky podnik, a to vtedajší Mlyn Záhorie. Týmto vznikla skupina spoločností, kde pod materskú spoločnosť FirstFarms s. r. o. dnes patrí FirstFarms Agra M s. r. o., FirstFarms Mást Stupava a. s. a FirstFarms Mlyn Záhorie a. s. Celá skupina vytvorila pracovné príležitosti pre cca 185 ľudí, ktorí pracujú na strediskách rastlinnej a živočíšnej výroby rozmiestnených od Bratislavy až po Malacky.